Deska kuchenna cz.1

Deski kuchenne – To bardzo miłe uczucie, kiedy rodzina i przyjaciele posługują się drobnymi przedmiotami, które wykonałem własnymi rękami. Pewnego dnia oglądałem kilka kawałków drewna jabłoni, zastanawiając się, co mógłbym z nich zrobić, i wówczas przyszedł mi do głowy pomysł na kuchenne deski. Nie minęło wiele czasu, a deski leżały już na kuchennym stole i krojono na nich chleb oraz ser. Nie są jakieś nadzwyczajne, a nawet można je nazwać skromnymi, ale przyjemne uczucie, jakiego doznałem, kiedy zobaczyłem je w użyciu, dorównywało przyjemności ich robienia. Bardzo też sobie cenię fakt, że będą służyć przez najbliższe lata.

Obie deski zostały wytoczone na tokarce z drewna jabłoniowego. Jedna ma wypalane ozdoby (robi się to lutownicą), a druga jest ozdobiona nacięciami. Wypalanie wzorów na drewnie jest bardzo łatwe: wystarczy rozgrzać lutownicę i przycisnąć do drewna. Równie łatwe jest wycinanie wzorów – mnóstwo łódeczkowatych nacięć nożem imitujących ziarna w kłosie pszenicy to wzór bardzo odpowiedni na deskę do krojenia chleba. Ozdoba uda się lepiej, jeśli najpierw poćwiczymy na ścinkach drewna.

Najważniejsze narzędzia – Stół stolarski z imadłem i ściskiem, cyrkiel, ołówek, linijka, tokarka z możliwością toczenia mis i dużą płytą przednią, zestaw narzędzi do toczenia (w tym nóż tokarski, dłuto wklęsłe i cyklina z półokrągłym zakończeniem), maska ochronna, ochraniacze słuchu, klocek do szlifowania, cyrkiel traserski, lutownica, mały nożyk, wkrętak.

INNE UŻYTECZNE NARZĘDZIA –  Kilka nożyków